Olaf van Dooren is werkzaam bij De Laat Koudetechniek als Customer Advisor.
‘Al mijn hele werkzame leven ben ik actief in de handel en het rijpen van fruit. Eerst als rijper, daarna als technisch adviseur voor een mondiale fruitproducent. Hierdoor kan ik me goed in onze klanten verplaatsen en begrijp ik hun problemen en uitdagingen.
Wij proberen hiervoor oplossingen te bieden die ervoor zorgen dat de kwaliteit van de verhandelde producten hoog blijft en de operationele kosten van de klant beperkt blijven. Bij het bieden van oplossingen gaan we niet altijd voor de standaardoplossingen, maar proberen we ook te blijven zoeken naar innovaties.’
