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Salles de maturation

Nous sommes spécialisés dans la conception, l’installation et l’entretien des salles de maturation. Nos salles sont utilisées dans des exploitations du monde entier.

TOUT EST SOUS CONTRÔLE

Les salles de maturation sont notamment utilisées pour la maturation contrôlée et régulière de fruits exotiques tels que les bananes, les mangues, les avocats, les papayes, les kiwis, etc.

Nous bénéficions de plus de 40 ans d’expérience et pouvons donc vous proposer des conseils et des solutions sur-mesure. Nous recherchons, en concertation avec vous, la solution en mesure d’améliorer votre position par rapport à la concurrence.

 

SYSTÈMES DE MATURATION

Au fil du temps, la société De Laat a développé trois systèmes de maturation caractérisés par de très faibles coûts d’exploitation et une qualité maximale du fruit:

EcoTop Tarp

Flux d’air unidirectionnel (1) ou bidirectionnel (2): 1
Chargement partiel ou désactivation des ventilateurs:
Surface utile: 3 m² de perte de surface au sol
Consommation d’énergie: ++
Résultats en matière de maturation (régularité): +
Nombre minimal de palettes : 2 Nettoyage: +
Aménagement des salles: bâche à commande électrique

EcoTop Turn

Flux d’air unidirectionnel (1) ou bidirectionnel (2): 1 ou 2
Chargement partiel ou désactivation des ventilateurs: oui
Surface utile: 100 %
Consommation d’énergie: +++
Résultats en matière de maturation (régularité): +++
Nombre minimal de palettes: 6
Nettoyage: +++
Aménagement des salles: bâches latérales, séparation chargement partiel

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EcoTop Twin

Flux d’air unidirectionnel (1) ou bidirectionnel (2): 2
Chargement partiel ou désactivation des ventilateurs: oui
Surface utile: 100%
Consommation d’énergie: +++
Résultats en matière de maturation (régularité): ++
Nombre minimal de palettes: 2
Nettoyage: ++
Aménagement des salles: bâches latérales, séparation chargement partiel

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Ripe-Pro

DES ÉCONOMIES SUR LES COÛTS DE MATURATION

En tant que fournisseur de solutions complètes, la société De Laat va plus loin que la conception, l’installation et l’entretien des salles de maturation. Nous prenons ainsi les besoins et les souhaits des clients en compte dans le cadre du développement de nos innovations.

Parmi ces nouveautés figure le système Ripe-Pro. Le système Ripe-Pro est une installation qui fournit le mélange de gaz utilisé pour la maturation des bananes. Il n’est donc plus nécessaire de mélanger le gaz au préalable, ce qui représente une économie de pas moins de 70%.

PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

  • Le système Ripe-Pro peut facilement être installé sur tous les équipements de maturation.
  • Le système de contrôle numérique est facile à contrôler via l’écran tactile.
  • Le système Ripe-Pro est équipé de compteurs qui permettent de suivre la consommation de gaz et les heures de fonctionnement.
  • Le système Ripe-Pro peut être commandé à distance.
  • Le système Ripe-Pro peut également être utilisé avec d’autres fruits ou dans le cadre d’autres applications.
  • Faible consommation d’énergie
  • Certifications CE et ATEX
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